top of page
CAVEAU DU MILLIAIRE
"À mille kilomètres de Rome"
GAMME DES PÉTILLANTS
La délicatesse des bulles souligne à merveille des instants forts de la vie. Rose ou blanc, ils colorent avec subtilités les émotions de vos meilleurs moments.
HELIANTHUS (Pétillant rosé doux)
Cépage:
100% Gamay
Vinification et élevage :
Pressurage direct, début de fermentation à froid, arrêt de la fermentation pour garder le sucre et deuxième fermentation en bouteille à la méthode ancestrale.
Conseils de service :
A servir froid pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs. Vin pétillant sucré et moins alcoolisé aux notes de pomme d'amour.
AMBROSIA (Pétillant blanc brut)
Cépage:
Chardonnay et Aligoté
Vinification et élevage :
Pressurage direct, fermentation à froid, seconde fermentation en bouteille à la méthode traditionnelle.
Conseils de service :
A servir froid en kir ou pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs. Bulles fines et savoureuses grâce aux notes fruitées du chardonnay et à la fraicheur de l'aligoté.
HYPOCHRAS (Pétillant brut rosé)
Cépage:
100% Gamay
Vinification et élevage :
Pressurage direct, début de fermentation à froid, deuxième fermentation en bouteille à la méthode traditionnelle.
Conseils de service :
A servir froid pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs. Bulles fines et fruitées typique du gamay.
COFFRET BULLES
Un coffret qui regroupe les différents cépages.
Des instants de plaisir qui ponctueront toutes les occasions festives
Conseils de service :
A servir froid pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
bottom of page